クールビズ

2021.04.30

当センターでは節電及び省エネの観点から下記の日程でクールビズを開始いたします。 予め御承知置き下さい。 2021年5月1日より 続きを見る

5月は肉フェア

2021.04.26

5月はみんな大好き 肉フェア を開催いたします。 東毛給食は従業員様の福利厚生施設としてセントラルキッチン方式の社員食堂の導入をご提案いたします。 *セントラルキッチン(CK)方式所員食堂の特徴 1.調理機器が少なくて済… 続きを見る

春の土用の丑の日

2021.04.13

4月23日(金)は春の土用の丑の日です。 これに合わせ4月21日(水)~23日(金) 三重県産『極上うな重』(税込1,860円)を販売いたします。 余分な脂をしっかりと落とした鰻本来のお味が楽しめます! ご注文は当日の8… 続きを見る

お昼ごはんのはなし

2021.02.18

みなさんこんにちは、中の人です。 給食センターの従業員はお昼にまかない弁当を食べています。 この「まかない」は「とうもうスペシャルランチ」をベースにしていますが、その日の受注状況で余った食材などで構成されています。 先日… 続きを見る

おうちごはん

2021.01.26

1月31日(日)放送の「突撃リポート! おおた」(エフエム太郎)で当センターの夕食宅配「おげんきですか」が紹介されます。是非ご聴取くださいませ。 http://www.fmtaro.co.jp/totsugeki.htm… 続きを見る

「おげんきですか」年末年始のご案内

2020.12.23

夕食宅配「おげんきですか」をご利用いただき誠にありがとうございます。   2020年12月29日(火)より2021年1月5日(水)までお休みとなります。 1月6日(木)より通常通りのお届けとなります。 &nbs… 続きを見る

行列のできる「もつ煮」

2020.12.4

今年はイベントと言うイベントの全てが中止になり、自慢の「もつ煮」を販売する機会がありませんでした。 当センターの運営する社食では月に1回程度はメニューに入れているのですが、従業員が食べる事は稀なんです。 コッテリしていて… 続きを見る

スマイルクックに仲間が加わりました。

2020.11.27

湯煎するだけで完成する簡単調理のスマイルクック。 大変ご好評をいただいております、ありがとうございます。 今までは常食(普通食)のみのお届出したが、新たに「極きざみ食」が加わりました! 朝・昼・夕 いつでも可能になりまし… 続きを見る

人手不足の施設様ご注目です。

2020.11.20

クックチルとは、加熱調理(芯温75℃/1分)した食品を急速冷却し(加熱後30分以内に冷却開始し、90分以内に芯温3℃に冷却)、喫食時間に合せて再加熱して提供する調理法です。 「味」を損なわず製造日を含めて5日間の保存が可… 続きを見る

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