【群馬の給食業は東毛給食】人事担当労務日記

【群馬の給食業は東毛給食】人事担当労務日記

こんにちは。人事担当の松岡です。

学生の皆さんも夏休みに入り、休みを満喫している皆さんが多いと思いますが、就職を控えている皆さんは大事な夏休みになります。色々な職場に行って見学したていたり、見学した方も多いのではないでしょうか?

当センターも直近では明後日見学を希望する学生が見えられます。まだ就職先に迷われている方は、見学を随時受け付けておりますので、気軽にご連絡ください。

そんな皆さんの就活の助け(?)になればと思い、当センターの先輩方へ就職活動した時のことをインタビューしてみました。ぜひ参考にしてください。

◇インタビュー内容

①東毛給食センターで現在はどのような仕事をしていますか?

②アルバイトを含めてこれまでどのような仕事をしてきましたか?

③東毛給食センターを就職先に選んだ一番の理由は何ですか?

④就職するときに家族や先生からのアドバイスで心に残った言葉は何ですか?

⑤就職活動を始めている人たちへアドバイスをお願いします。

 

☆S.Hさん(2020年入社/調理師免許・栄養士免許保有/製造課在籍)

①フライヤーで揚げ物部門を担当しており、毎日コロッケや天ぷらなどを揚げています。

②飲食店(G子のO将)でアルバイトをしていました。鍋を振ったり、餃子を焼いたり、揚げ物を揚げたり、麺を作ったりとキッチン全般を担当していました。

③・ホームページを見て、衛生管理を徹底している会社だと思ったから。

・就職活動の際に先生に薦められたから。

④両親から「悔いのない就職先を選びなさい」と言われました。

⑤色々な会社を見学したり、調べたりしてみて、自分の求めていることと自分の適性を見極めて、悔いのない就職先を選んでください。

◎上司からの一言

明るく人懐っこい性格で、与えられた仕事をコツコツこなしてくれます。朝早い仕事ですが、遅刻もしない真面目なS君で、センターのこれからを担ってくれる頼もしい人材です。

 

☆T.Mさん(2019年入社/栄養士免許保有/商品管理課在籍)

①栄養士として、献立作成、盛付け指導、作業指示書などを作成しています。

②飲食店のホールスタッフや、ホームセンターのレジ打ちや品出しなどを行っていました。

③自宅から近かったことと、給食センターで働きたいと思っていました。お弁当の盛付け、献立作成、学校給食やクックチルなど、色々な経験ができると思いました。

④学校を卒業する際に、先生から「これから社会人になるのだから、何事にも責任を持って行動しなさい」と言われました。

⑤どこでも良いと考えるのではなく、就職したい会社を見学したり、気になることを質問したりして、自分に合った仕事を見つけてもらえたらと思います。

◎上司からの一言

まだ若いTさんですが、物怖じせず仕事をする部下です。上司としては教え甲斐のあるタイプで、こちらが指示する様々な仕事や経験を積むことで、日々成長を感じられる部下です。

 

☆T.Mさん(2022年入社/栄養士免許保有/商品管理課在籍)

①出勤して、最初はお弁当の盛付けをした後、担当している幼稚園で給食の提供をしています。炊飯から始まり、汁物づくり、配膳、後片付けをしてセンターに戻ってきたら、日報の作成をしています。

②学生時代は飲食店(焼き鳥屋)でアルバイトをしていました。アルバイトをすることで、衛生管理などを身に付けました。

③給食事業だけでなく幅広い事業を展開しているところに惹かれました。仕出し料理や宅配、社員食堂や幼稚園給食、スマイルクックなど多くの世代の「食」に関わることができるところが魅力的でした。

④失敗することを恐れず、自信を持って面接に挑む。

⑤周りに流されたり焦ったりせず、じっくり考えて決めるのが良いと思います。やりがいのある仕事に就き、充実した生活を送れるように頑張ってください。

◎上司からの一言

入社当初から担当幼稚園の業務を任せることになり、責任感を持って真面目に取り組んでくれています。非常に頑張り屋さんで、今後の活躍を期待している部下です。


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配達エリア

産業給食(配達弁当)/仕出料理

産業給食(配達弁当)/仕出料理

太田市・大泉町・邑楽町、千代田町、熊谷市、伊勢崎市の一部

  • 館林市、明和町、板倉町は
    「館林給食センター様」(0276-72-3211)が販売及び配達をいたします。
    基本は5食以上(とうもうランチは10食以上)・仕出料理は10食以上

社員食堂

社員食堂

太田市・大泉町・邑楽町、千代田町、熊谷市の一部

  • 食数はご相談ください。

お食事宅配

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■昼食宅配:大泉町
■夕食宅配:大泉町・太田市の一部(九合・沢野・宝泉地区)

介護向け給食(クックチル)

介護向け給食(クックチル)

群馬県・栃木県・埼玉県・茨城県
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