2022.5.26 とうもうスペシャルランチ

2022.5.26 とうもうスペシャルランチ

2022.5.26 とうもうスペシャルランチ

2022.05.26

2022.5.26 とうもうスペシャルランチ ★★ 女性   本日は、給食カレーで、そのクオリティは味もとろみも問題なしで美味しかったです。また、そのご飯は麦ご飯で、美味しさを更に引き上げる組み合わせとなっており、大変合っていました。麦ご飯は、炊き具合がよく、べちゃべちゃ柔らかすぎず大変良かったです。しかし、驚きましたのは、サイドの梅こんにゃくと塩焼きそばです。梅こんにゃくは、一口食べて口から出すべきか困惑する程の味で、食事をしている同僚が近くに居なければ飲み込む事をしなかったと思います。何故なら、風味が完全に傷んだ物でした。腐ったというよりも、雑菌が沢山含まれている匂い、生乾きの雑巾や、ワキガの匂いに近い物です。梅の風味によってはそういった物になると言うのであれば私はとうもうの弁当でしかこの風味(匂い)の梅、料理には会ったことがありません。好んで食べる風味でもありません。また、その隣にある塩焼きそばは傷んだような風味がして、梅こんにゃくよりはまだ大丈夫そうだか、危険を感じたので一口で終わりました。これは、塩焼きそば自体が傷んだのか、それとも隣の梅こんにゃくの風味が移ったのか定かではないのですが、残念でした。塩焼きそばについては、いつもは入っていると美味しく頂ける楽しみなメニューなので、食べれず残念に思いました。

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産業給食(配達弁当)/仕出料理

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