こんにちは、人事労務担当の松岡です。
毎日猛暑が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか? 7月下旬を過ぎ、学校は夏休み。給食の提供も一旦お休みになりますが、働く大人たちの給食はまだまだ提供しています。いっぱい食べて暑い夏を乗り切りましょう!
さて、この暑い夏場の厨房はかなりの高温多湿になります。皆さんのご家庭でも、キッチンでは鍋でお湯を沸かしたり、炒め物を作ったりして熱くなりますよね。例え調理器具がIHだとしてもそれは一緒でしょう。大量の汗をかきながら調理しているスタッフの健康を守るため、暑熱対策は欠かせません。こまめな水分補給と休憩、また塩分の摂取も大事なことです。そしてハード面では、スポットクーラーや冷感ベストの着用なども行っています。
あとは、「体調どう?」と声を掛け合える環境づくりに力を入れています。当センターでは、お弁当の配送をする方は一人で作業をしていますが、基本的には複数名で作業をしています。お互いにコミュニケーションを取って、何か気付けばすぐに報せるように対策しています。
そして、人事労務担当としては採用のお話をしなければなりませんが、一般的にはボーナス支給前(6月や7月)が、求職活動が活発になると言われています。ただ、この時期に入社するとなると、↑でも書きましたが、現場は暑いので実はちょっとおすすめできません(笑)こんなことを本当は書かなくてもいいのでしょうが、あえてリアルをお教えします。ですから、9月以降の秋から一緒に働く仲間を募集中です!未経験の方や子育て世代のスタッフも多数活躍しています。地域の食を支える仕事に興味がある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
では、また!
P.S 7月28日に発生した熊本地震で被災された皆様にお見舞い申し上げます。前回の大地震から10年という区切りを迎えた今年、まさかまた大きな地震に見舞われるとは思いもしませんでした。日本列島は地震列島と言いますから、どこで起きても不思議ではないのですが、よりによって「また熊本!?」と思わずにいられません。早く通常の生活に戻れるようお祈り申し上げます。
