お昼ごはんのはなし

みなさんこんにちは、中の人です。
給食センターの従業員はお昼にまかない弁当を食べています。
この「まかない」は「とうもうスペシャルランチ」をベースにしていますが、その日の受注状況で余った食材などで構成されています。

先日「とうもうランチ」が当日のマイナスに依り余ってしまったので久しぶりにいただきました。
豚ロース肉の味噌焼が2枚と野菜コロッケがメインでミックスレタス、モヤシとピーマンの炒め物、漬物の布陣。
これに250ｇ相当のご飯（コシヒカリブレンド）が付いて税込280円。
しかも、配送料込み、自社製品ながら天晴と思ったのでした。