NHK前橋支局製作の「ほっとぐんま630」に取材をしていただきました。
HACCP義務化に向けて県内の事業所様に参考事例として紹介をしていただくとの事です。
製造現場に入るには腸内細菌検査がひつようなので、外から工場内を撮影し、その後は「健康チェック表」などの記録類の撮影。
そして工場内に設置してある監視カメラを撮影。
現場への入場手順をサニタリーで撮影。
最後に幣組合理事長のインタビューで終了です。
(短時間かもしれないけど)本日5/27(水)の「ほっとぐんま630」をお見逃しなく!
西山記者 ありがとうございました!